走进京日

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培养食品职业人、创造安全·安定·安心的食品、创造更健康丰富的饮食文化、资源再利用、清洁与美德、协力者、人与自然、社会的协和发展···

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   “泰安京日丸善食品工业有限公司”是由TTC食品株式会社、丸善食品工业株式会社、北京京日东大食品有限公司共同投资,1997年建于山东省泰安市岱岳区粥店,占地面积10000平方米,建筑面积近5000平方米,拥有员工近200人,在中国较早开始天然调味料的工业化制造,以畜产骨类、海鲜类、蔬菜类等的天然食材为原料,制造京日天然调味料。总投资500万美元,产品近100余种,年产量为6000余吨。

   由于市场对京日天然调味料的需求扩大,以及为了更深度天然调味料产品的开发制造,2013年在岱岳区满庄大汶口石膏工业园投资建立第二工厂,占地113亩,一期厂房7000平方米,主要生产各种复合天然调味料、汤食、调理食品,以及冷冻紫薯泥、冷冻红薯泥等食品。第二工厂也主要为餐饮企业提供独特的、健康化美食化便利化的天然调味料产品,并提供系统和细致的服务。

   公司采用日本、美国、欧洲的新式设备,以标准化、规模化、工业化的工艺生产各类动物骨油、骨汤、调味油、拉面火锅餐饮汤料、速冻食品等产品,在调味料行业处于领先水平。产品广泛应用于方便面、香精香料、餐饮、膨化食品、速冻食品等行业。

   公司已顺利通过ISO22000质量和食品安全管理体系认证,以生产“安全、安定、安心”的产品为宗旨,为广大消费者提供“便宜、好吃、营养、卫生、方便、美观”的食品,我们的目标是“良心产品、营养健康”。

 

 

 

   从原材料到产品,彻底的「前管理」下实现食品的安全•安定•安心「京日」在中国的食品制造,确立连接「农」与「食」的食品系统,在「理解•准备•确认•实行」的前管理下创立独自的产品可追溯性系统,并不断在实践和完善。
   一粒一粒的爱  
   培养食品职业人、创造安全•安定•安心的食品、创造更健康丰富的饮食文化、资源再用、清洁与美德、协力者、人与自然、社会的协和发展•••
   持续、良好的HACCP的实施
● 系统化且细致化的“前管理”是京日产品品质的保障
   在食品系统中,只有对所有的过程和所涉及的一切主体不是进行事后管理而是事前管理,才能保证品质。在“理解、准备、确认、实行”的前管理下,京日创立了独自的产品可追溯性系统,并不断地实践和完善。这也是持续贯彻HACCP、ISO22000、ISO9000食品安全管理体系的关键。
● 京日独自的可追溯性管理系统
   为制造优良的食品,我们将所提倡的前管理理念运用于各生产现场,形成了独自的「履历表管理系统」,并不断进行着实践和改善。


 

开放的空间
   工厂车间、车间通道、办公室、会议厅、食堂等都采用开放式的设计,以促进员工的交流与协作,开放的视野更能挺高员工的工作意识。

● 食堂既给员工提供健康美味食物,也是培养员工卫生、生活修养的地方
   京日的一大特点是食堂,食堂是公司最重要的场所之一。环境良好的食堂也是培养员工卫生习惯、生活修养的一个重要场所。

京日创立以来,实施了20多年的「京日“清洁与美德”工程」

   让环境更清洁、让心灵更洁净---清洁的食堂、清洁的厕所、清洁的工厂、洁净的人、洁净的心灵…
京日“前管理”、“清洁与美德”教育是京日发展的基础,为培养优秀的食品职业人、制造安全•安定•安心的京日食品奠定坚实的基础。
   清洁与美德
   “清洁与美德”的理念和行动也在逐渐扩大,从京日员工到京日原料栽培基地的农民、原辅材料供应商等所有的协力者…作为企业,创造安全•安定•安心的食品,同时作为社会的企业,我们也在探索软件上的社会支援和慈善、一条能从精神面貌推动社会进步的道路:在自身发展的同时将「京日“清洁与美德”」更广推向社会、推动社会进步。